svētdiena, 2020. gada 16. augusts

Augusts. Šī gada pieraksti tuvojas 150.

No augusta pirmās puses ierakstiem, tikai trīs, kas piesaistīja uzmanību ar ko īpašu, jaunu. Viegli uzminēt kuri. :)

Rozā lunis. Malduguns. Aveņu saison. Nezinu kur tās avenes. Kaut kādas skābas ...

Juicy bias. Odu. Hazy ipa. Šī laba, ne pārāk rūgta, ir vēl citi "toņi".

Heidelbergs. Kussh. Arodalum netipiski dzidrs. Virziens ... ne īsti rūgts, varbūt sīvs ...

Kamils Saizonavičs. Trofeja. Saisons ar kumelīšu tēju. Nu, kaut kādās zālītēs tas alus ir mērcēts. Kumelītes gan atmiņā ar savādāku garšu, smaržu. Varbūt ne ziedi, bet laksti.

Apsolītais cepums. Kussh. Grauzdēti iesalots tumšais. Savs rūgrums. Patīk.

Dzīvnieciņš. Indiejānis. Medus saison. Ļoti labs medalus. Nav no saldi pliekanajiem dzērieniem. Ir medus, ir rūgtums!

Skuju gruži. Trimpus. Egļu gruit. Beidzot kas jauns starp ipām, dipām. Labs rūgts alus ar skuju smaržu, garšu.

Sabro dew. DDH pale ale. Hopla.

Kviešu Heidelbergs. Kussh. Kviesītis ar nelielu rūgtumu.

Galaktika. Kussh. Pēc "vienkāršās klasifikācijas" būs sausais tumšais. :)

Tests nr. 10. Kokmuiža. Belgian blond ale. Ienāca prātā, ka attiecībā uz Valmiermuižas (Kokmuižas) alu vienmēr būs pamatgarša no Valmiermuižas :) ... Kā arī nesauktu šīs darītavas alu par arodalu ...

Singlis Hopsa Sabro. Trofeja. Single hop Apa.

svētdiena, 2020. gada 2. augusts

Jūlija otra puse.

Ipas sāk piegriezties. Izskatās, ka daudzas alus darītavas krīt nebeidzamu eksperimentu kārdinājumā. Ja tā padomā, tikai retai mazajai alus darītavai ir noformējies pastāvīgā piedāvājuma grozs, kura tad nāk klāt neliels eksperimentu skaits.



Tech pivot. Odu. Hazy ipa. Saldi rūgts. 


Hops between the lines. Odu. Hazy ipa. Ipa kā ipa.


Coco jumbo. Triumfs. Cocnut stout. Melns bet ne biezs. Neticu stout ar baltām putām.


DDH Citra BBC Pale Ale. Ārpus.


DDH Callista IPA. Ārpus.


DDH Hops x Art #02 IPA. Pēdējos trīs speciāli testēju vienu pēc otra. Ja godīgi atšķirības nelielās niansēs. Piemēram, pirmais varbūt nedaudz skābāks, pēdējais nedaudz asāks. Bet kopumā ...


Tik tok. Contra. Ost cream DDH IPA. Kaut kas ļoti līdzīgs iepriekšējiem trim no Ārpus.


Blackcurrant x Mango Sour IPA. Ārpus. Labs skābulis ar buķeti, kur nedominē ne upenes ne mango.


Cloud #10. Hopla. Milkshake IPA. Izteiktāks rūgtums kā Ārpus vai Contra piemēriem.


Hop drop B. Odu. Hazy ipa.


Chillin with you. Odu. Hazy ipa. Odu ir aizgājis citu ipas eksperimentētāju pēdās ...


Chilly Avenue. Hypnos. Avenes, lakrica,  čilli. Labs - avenes nepārsaldina, lakricu (nejaukt ar konfektēm) var sasmaržot, čilli nav nejēdzīgi ass.

Jūlija sākums


Summergreen. Nurme. Saison with green tea. Gaišs, izteikti rūgts.


Pilsner. Contra. Crispy dry hopped. Sauss gaišais aliņš.


DDH Mosaics Session IPA. Ārpus. Ipa kā ipa.


Saunas Saizonavič. Trofeja. Saisons ar bērza slotām. Slotas noteikti bijušas labi izžāvētas. :)


Hop drop. Odu. Izteikti rūgts.


Šķūnis. Kürish. Juicy pale ale. 


Mangolds. Malduguns. Mango ipa. Nezinu kā ar to mango, ipa ir.


Kraukšķis. Hüll melon dh lager. Nu drīzāk jau rūgtais.


Bērzs un liepa. Indiejānis. Nu šim gan ir svaigas bērzu slotas. Labs!


Halo. Holpa. DDH dipa.


Dreifs. Enkurs. Imperiālais stouts. Izcils sava veida pārstāvis.


Beļģu šokolāde. Iniejānis. Rakstīts "viegli dzerams tumšais alus". Viegli dzirkstošs ar nelielu sīvumu.