Kādu laiku kolekcionējot Latvijas alus darītavu pudeļu etiķetes, reizē arī nogaršojot, citreiz nogaršojot un izlejot, iedomājos, ka jāpiefiksē degustācijas brīža sajūtas. Kaut arī gadu laikā ir izveidojies personīgs viedoklis par dažādiem alus veidiem, alus darītavām, ir bijuši arī gan pozitīvi gan negatīvi pārsteigumi.
Tad nu pirmās piezīmes par alu ar kārtas skaitli kolekcijā virs 1200 :).
Gada pirmā pārbaudāmā "porcija". Kā parasti, gandrīz visu jaunāko var nopirkt alus kvartālā.
Danču alus. Viedi alus darītava. Lager. Savs neliels rūgtumiņš. Iedomājos pēc garšas uzminēt alus krāsu, noteikti nevarētu būt gaišākais ...
Amerikas gaišais eils. Nomadu alus. Mozaīkas apiņi vai citra apiņi. Mozaīkas apiņi - intensīvāka garša, liekas, ka nedaudz atsit uz vieglu kūpinājumu. Citra - vieglāka garša, smarža. Protams, abiem vidējs rūgtumiņš. Krāsa - tumšāka mozaīkai, kaut arī nedaudz mazāks c2h5oh daudzums.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru